近日，宜賓市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在對(duì)散裝食品的例行抽檢中，發(fā)現(xiàn)一款名為“紫薯冰糕”的產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果不合格，引發(fā)社會(huì)對(duì)食品安全的高度關(guān)注。該產(chǎn)品在銷售環(huán)節(jié)被查出存在質(zhì)量問題，具體包括微生物指標(biāo)超標(biāo)或添加劑使用不當(dāng)?shù)冗`規(guī)情況。目前，相關(guān)部門已責(zé)令涉事銷售單位立即下架并停止銷售該批次產(chǎn)品，同時(shí)啟動(dòng)追溯機(jī)制，調(diào)查生產(chǎn)源頭。此次事件再次警示食品經(jīng)營(yíng)者需嚴(yán)格遵守《食品安全法》，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)和存儲(chǔ)管理；消費(fèi)者在購買散裝食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)渠道，注意查看產(chǎn)品標(biāo)簽和保質(zhì)期。宜賓市場(chǎng)監(jiān)管部門表示將持續(xù)加大抽檢力度，保障公眾飲食安全，維護(hù)市場(chǎng)秩序。